菜譜制作方法,菜譜制作的注意事項

菜譜制作不是你想象的那么簡(jiǎn)單。在制作的菜單上，簡(jiǎn)單的文字說(shuō)明，僅僅是可以看菜品是不夠的。為你分享菜譜制作方法。許多菜譜還沒(méi)有“設計”，沒(méi)有"設計"是錯誤的菜譜制作方法。如果想要制作一本好的、有價(jià)值的菜譜，是需要重開(kāi)始到末了的整體“設計”，包括風(fēng)格、主題、畫(huà)面、文案的設計。

一本精美的菜譜更需要我們精心打造，才能保障這本菜譜達到我們的宣傳預期。小編在此為大家分享一些菜譜制作需要的注意事項。

1、菜單不僅是一張紙上的菜品的排列，不是簡(jiǎn)單的將文字羅列上去就可以的，因為一本菜譜是承載一家店鋪的文化和經(jīng)營(yíng)理念的?？梢愿惺艿讲蛷d的文化特色，增加對餐廳的好感度。

 

?2、菜譜制作材料的選擇。制作材料常見(jiàn)的有：布藝封面、皮質(zhì)封面，封面又可以進(jìn)行特殊工藝處理，比如燙金燙銀、不銹鋼LOGO、彩印、凹凸印等，菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶(hù)希望獨特還用到竹簡(jiǎn)、布等料。材料的手感質(zhì)地很重要，因為一本菜譜總是拿在手里的。

 

?4、菜譜的理想尺寸大小。比較理想的尺寸有420mm*310mm，260mm*320mm，更大的尺寸也有460mm*375mm，一般尺寸23－30厘米，文字占總頁(yè)面的面積不超出50%，且越少越好，在菜譜上，“少即是多”的原則，仔細想想其中的道理吧。高清圖片也是不可缺少的。也是為了適應現代的快節奏生活。

 

小編手上還有事要忙，這篇菜譜制作方法的文章就到這類(lèi)，會(huì )繼續在百鉑網(wǎng)站分享菜譜制作技巧，看一套菜譜設計方案，更是餐廳盈利的菜譜制作方法。助你菜譜設計達到一定新的高度。