專(zhuān)業(yè)的菜譜設計需要我們避免的菜譜畫(huà)冊設計誤區

菜譜設計的好壞直接和餐廳的銷(xiāo)量掛鉤，對餐廳的運營(yíng)發(fā)展有著(zhù)重大的意義。在菜譜畫(huà)冊的設計中，有一些基本的菜譜設計誤區，我們應該盡量避免。

在文章菜譜設計的注意要點(diǎn)，讓我們明白一本專(zhuān)業(yè)的菜譜設計需要的設計制作技巧，那么小編在本文說(shuō)說(shuō)菜譜的設計誤區有哪些？

1、菜譜畫(huà)冊一本就夠用

這個(gè)說(shuō)法是不完全正確的。對于小型的餐廳或者美食店而言，也許一本就夠了。但是對于中大型的餐廳，菜品的數量高達200~300。如若一本菜譜畫(huà)冊上排列如此多的話(huà)，難免會(huì )給消費者帶來(lái)困擾。同時(shí)在排版設計上，信息冗長(cháng)，不能準確快速的傳遞商品信息。還有就是假如一家店有兩個(gè)大的分類(lèi)，比如干鍋和烤魚(yú)。也應該制作兩本比較合理。

2、圖片精美，利用大篇幅吸引顧客

圖片在一本菜譜畫(huà)冊中，占據了十分重要的地位。對于美食類(lèi)而言，沒(méi)有什么比圖片更吸引人了。但是圖片的篇幅大小，合適就好，并不是越大越吸引眼球，而是應該具體的結合版式合理設計；同時(shí)圖片的修理也不能過(guò)于失真。假若實(shí)物與圖片嚴重不符的話(huà)，消費者難免會(huì )存在被欺騙的感覺(jué)。

3、價(jià)格設計高檔

餐廳內菜品價(jià)格的設計應該符合市場(chǎng)和自我定位。高昂的價(jià)格會(huì )將很多消費者拒之門(mén)外，低端的價(jià)格則容易降低餐廳或者美食店的形象。事實(shí)證明，定價(jià)適中的價(jià)格。

以上的3點(diǎn)誤區四我們需要在專(zhuān)業(yè)的菜譜畫(huà)冊設計中避免的，掌握這些菜譜設計技巧，幫助我們菜譜設計的更加合理科學(xué)。